今年4月起,青山区各学校、幼儿园食堂全面实行校长陪餐制。据青山区教育局有关负责人介绍,实施陪餐制后,各学校校长将与学生?#39184;?#29992;餐,并做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,做到零死角防范食品安全隐患,促进膳食营养管理,确保守护好孩?#29992;?#33292;尖上的安全与营养。

  日前,教育部、 国家市场监管总局、国家卫健委?#39184;?#21457;布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求?#34892;?#23398;、幼儿园建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐。为落实好该文件精神,青山区教育局在全区范围内的各学校和幼儿园实施了校长陪餐制度,通过陪餐让校长们真切了解学校每餐的营养、卫生安全以及食堂管理情况,同时?#37096;?#20197;让校长更加亲近学生,掌握学生的学习生活情况。?#36865;猓?#38738;山区部分学校还把陪餐制延伸至家长,打开校门欢迎家长报名参与陪餐监督,?#39184;?#24314;设放心食堂。